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桃花源小厨乃黎有甜先生于2000 年在香港创办。黎师傅师承广州江太史家厨,以烹调太史五蛇羹及精致粤菜闻名,巧手菜式包括玻璃明虾球,冬瓜蒸原只鲜蟹钳,太史五蛇羹及一众传统粤菜。

黎师傅曾于2005年圣诞节2006 及2007 年农历新年期间被拉斯维加斯五星级酒店会所邀请为客席厨师,为赌场VIP 献技,JP Morgan 亦曾于2006年暑假邀请黎师傅到新加坡及印尼,为当地富商私人宴会。

2007年受何博士及梁安琪女仕邀请,与葡京酒店合作,在酒店开设桃花源小厨。

澳门桃花源小厨于2009至2017年间多年荣获《米芝莲指南-香港澳门》评选为星级餐厅。

位置和订座电话

  • 葡京酒店东翼大堂
  • (853) 8803 3682

营业时间

  • 午膳

    中午十二时 ~ 下午二时三十分

  • 晚膳

    晚上六时三十分 ~ 十时三十分

菜单

招牌菜

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