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於澳門星級餐廳品嚐和體驗真正頂尖的壽司

[ 澳門 , 即時發佈 ] – 澳門新葡京酒店誠意邀請來自日本米芝蓮三星大廚宮川師傅及其廚師團隊於大廚餐廳進行限定專場,為賓客帶來與「すし宮川」及二世古著名餐廳鮨心相同的精緻菜式。由 2018年6月4日至6月9日,為期六天的限定專場於大廚餐廳的私人貴賓室及壽司吧呈獻。大廚宮川師傅根據日本時令食材設計了是次餐單, Omakase 「廚師發辦」午膳套餐為每位澳門幣1,900元*,晚膳套餐為每位澳門幣2,900元*。宮川師傅及其團隊亦特意挑選了多款高級清酒以供配搭,期待您於澳門星級餐廳內品嚐真正頂尖的江戶前壽司。

鮨心是宮川師傅的第一家分店,為賓客帶來了他在札幌著名的米芝蓮三星級榮譽食府「すし宮川」中相同的精緻菜式。鮨心主打世界頂尖江戶前壽司,以寧靜奢華的環境精心烹製最佳時令食材。宮川師傅有數十年入廚經驗,其中曾於香港米芝蓮三星餐廳「志魂壽司」擔任行政總廚一職。

連續五年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》頒發一星殊榮的「大廚」,座落於新葡京酒店三樓,坐擁澳門優美全景。有別於一般扒房,餐廳將創新概念與傳統扒房文化融合,為顧客帶來美國、澳洲、日本等世界各地最頂級的牛扒及海鮮供餐客即場挑選。為提供最新鮮的佳餚美饌予顧客,扒房大部份自家烤製麵包及各款特色頭盤,均於餐廳的開放式廚房即席烹調。此外,「大廚」更提供豐富的自助沙律吧,採用空運進口的日本高級海鮮食材主打的刺身拼盤及壽司卷物,以及爐燒海鮮,為顧客帶來全新的用餐感受。餐廳亦擁有區內品種最齊全的美酒餐單,及自2012年起榮獲著名酒評雜誌《Wine Spectator》 頒發“Best of Award of Excellence”的殊榮。

查詢及預訂,請致電 +853 8803 7777

*以上價格需另加百份之十服務費

關於澳門新葡京酒店

矗立於澳門半島文化、購物及娛樂中心樞紐地帶的新葡京酒店,以極具澳門特色的蓮花標誌為建築設計,充分展現這座城市的歷史與文化傳承,亦為本地最具代表性的建築之一。酒店周圍景點林立,距離澳門國際機場及澳門外港客運碼頭,分別僅需 15 分鐘及 5 分鐘之車程,提供商務人士和遊客所需之便捷。酒店擁有逾 400 間氣派豪華的客房及套房,每房均配備一流設施,並坐擁傲人景觀,打造集豪華、舒適與時尚於一身的難忘體驗。新葡京提供豐富多樣的餐飲選擇,包括榮獲三星的「天巢法國餐廳」和高級中菜食府「8 餐廳」、獲得一星的創新扒房「大廚」,以及獲得南意大利米芝蓮星級評價的「當奧豐素 1890 意式料理」。酒店亦為美酒愛好者的天堂,其酒庫珍藏超過 16,800 款來自世界各地的名酒佳釀,其中大多數均獲得美國酒評家羅伯特帕克 (Robert Parker) 創辦的《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate) 雜誌評予 91 分以上之高分評價。為賓客放鬆身心、煥發神采的新葡京酒店水療護理中心以高級護理產品及細膩獨到的按摩手法,提供全方位效果卓越的水療護理。其它休閒設施亦包括設備先進的健身室、全候室外恆溫泳池及髮廊。

如欲知更多關於新葡京酒店的資料,歡迎瀏覽 http://www.grandlisboahotels.com/.

 

傳媒查詢:

趙嬰 Ada Chio de la Cruz
副總裁 – 市場拓展及品牌策劃
澳門新葡京酒店
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湯懿筠 Grace Tong
資深市場傳訊經理
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郭詠琛Odelia Kuok
資深公共關係主任
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